开罐头器使用会产生铁沫吗?

开罐头器使用时确实会产生少量铁沫，特别是新刀片或金属罐头接触时。铁沫多为细碎金属屑，混入食物中不易察觉。使用前可摇晃罐头或用湿布擦拭开口，减少铁沫残留。选择锋利的开罐器也能减少摩擦产生的碎屑，确保食物更安全。

铁沫的预防方法

定期清洁开罐器刀片，避免锈蚀或毛刺。使用时保持平稳发力，快速切割减少摩擦。若担心铁沫，可用勺子刮掉开口处的碎屑。塑料涂层罐头产生的铁沫更少，适合家庭使用。保持工具干燥也能降低金属碎屑的产生。