螃蟹多重算是正常呢?

螃蟹的重量因种类和生长阶段差异很大。成年河蟹一般重200到300克，青蟹能长到500克以上，梭子蟹通常300到400克。野生螃蟹体型较小，养殖螃蟹因饲料充足往往更重。刚脱壳的螃蟹较轻，外壳硬化后会增重。市场上出售的螃蟹多在200到500克之间，超过1公斤的螃蟹较为少见。

螃蟹的重量变化

螃蟹的重量受季节影响明显。秋季是螃蟹最肥满的时候，蟹黄和蟹膏饱满，重量增加。夏季水温高，螃蟹活动频繁，消耗大，体重会减轻。螃蟹脱壳后体重会下降20%左右，新壳需要几天才能硬化。刚买回家的螃蟹如果缺水，体重也会减轻。挑选时可以用手掂量，感觉沉甸甸的通常更肥美。