汉堡可以在冰箱里保存多久?

汉堡在冰箱里能保存3到4天。熟制的牛肉饼、蔬菜和面包都需要冷藏保鲜。建议用保鲜膜密封，防止水分流失和串味。隔夜的汉堡口感会变差，但加热后仍可食用。冷冻能延长保存时间，最多可放3个月，但解冻后风味会打折扣。

汉堡的保存方法

冷藏时要把汉堡分成两半，面包和馅料分开存放。蔬菜叶容易出水，最好单独包起来。加热时用微波炉高火转30秒，或用平底锅小火煎2分钟。不要反复解冻冷冻汉堡，会导致细菌滋生。自制汉堡比快餐店的新鲜，保存时间更短。