罐头是什么时候发明出来的?

罐头出现在18世纪末，由法国人尼古拉·阿佩尔发明。1809年，他为了保存食物，用密封玻璃瓶加热杀菌，成功延长了食物保存时间。后来，英国商人彼得·杜兰德在1810年发明了金属罐，替代了玻璃瓶。19世纪中期，罐头技术传入美国，开始大规模生产。如今，罐头已成为全球常见的食品保存方式。

罐头的发展历程

早期罐头制作耗时费力，需要手工封口。直到20世纪初，机器生产普及后，罐头才变得便宜易得。二战期间，罐头成为军队的重要口粮，需求激增。现代罐头采用马口铁或铝材，密封技术更先进。很多水果、蔬菜、肉类都能做成罐头，方便储存和运输。罐头的发明彻底改变了人类保存食物的方式。