电饭煲的加热盘有一层黑黑的东西?

电饭煲加热盘上的黑色物质是导热硅脂，主要作用是帮助热量均匀传递。这层材料会随着使用时间变干或变质，出现发黑、结块现象。正常使用下，这层物质不会影响安全，但老化后可能导致加热不均，饭煮不熟。建议每3到5年检查一次，发现严重老化时及时更换。

导热硅脂的作用

导热硅脂填充加热盘和内胆之间的微小缝隙，减少热量损耗。新买的电饭煲这层物质呈灰色或白色，使用久了会氧化变黑。清洁时不能用硬物刮擦，以免损坏加热盘。如果发现饭底经常烧焦，可能是硅脂失效，需要专业维修人员处理。