自制冰块能在冰箱里保存多久?

自制冰块在冰箱冷冻室能保存1到3个月。冰块会吸收冰箱里的气味，建议用密封盒保存。冰块融化后重新冷冻会影响口感，最好分批制作。夏季开冰箱频繁会加速冰块融化，冬季则保存更久。冰块如果出现异味或变色，就不能再使用了。

冰块保存技巧

冰块保存时避免与生肉放在一起，防止细菌污染。可以用矿泉水制作冰块，比自来水更干净。制作冰块时加入柠檬片或薄荷，能让饮品更清爽。冰块取出后应尽快使用，避免反复冻融。每周清理一次冰箱，能延长冰块的保鲜时间。