速冻奶黄包没有冰箱?

速冻奶黄包可以不用冰箱保存。如果温度低于零度，可以放在阴凉通风处，用保鲜袋密封防潮。保存时间约7天，尽快食用最好。开封后建议当天吃完，避免变质。夏天温度高时，最好用冰袋降温，延长保鲜时间。未开封的奶黄包能放更久，但要注意包装是否完好。

保存小技巧

速冻奶黄包怕潮怕热，存放时避免阳光直射。可以用报纸包裹再套塑料袋，防止水分进入。运输途中用保温箱加冰块，防止融化。吃之前彻底加热，中心温度要达到70度以上。如果发现包子表面有冰晶，说明温度波动大，品质可能下降。开封后没吃完的，可以分装成小份再冷冻。