绿豆糕放冰箱可以保存多久呢?

绿豆糕放冰箱能保存7到10天。用保鲜膜包好或密封盒装起来，防止受潮变硬。冰箱温度保持在4度左右效果最好。如果绿豆糕加了糖或奶油，保存时间会缩短，最好3天内吃完。开封后尽快食用，避免细菌滋生。

绿豆糕的保存方法

绿豆糕容易吸湿，冷藏时要注意防潮。可以垫一层厨房纸吸走多余水分。如果表面出现裂纹或发黏，说明已经变质。自制绿豆糕没有添加剂，保存时间比买来的短。夏天高温时，建议冷冻保存，能放1个月，但口感会变硬。