冷藏冷冻冰箱是什么意思?

冷藏冷冻冰箱是既能保鲜又能长期保存食物的家电。冷藏部分温度在0到10摄氏度，适合放蔬菜水果和剩菜。冷冻部分温度在零下18摄氏度以下，可以冻肉、冰激凌和速冻食品。很多冰箱上下分区设计，上面冷藏下面冷冻，方便分类存放食物。家用冰箱容量从100升到500升不等，适合不同家庭需求。

冷藏冷冻的区别

冷藏温度高，食物放几天会变质，适合短期存放。冷冻温度低，食物能放几个月不坏，但口感会变差。冷藏室湿度大，蔬菜容易发芽；冷冻室湿度小，食物容易风干。有些冰箱有速冻功能，快速降温更好保鲜。解冻食物时最好用冷藏室慢慢解，口感更好。