辣椒不浇水能存活多久呢?

辣椒不浇水能存活7到15天。时间长短取决于环境温度和土壤湿度。高温天气下，辣椒3天就会枯萎；阴凉处能坚持一周。盆栽辣椒比地栽的更耐旱，因为根系较浅。辣椒叶片会变黄脱落，这是植物自我保护的机制。长期缺水会导致辣椒死亡，但及时浇水还能恢复生长。

辣椒的耐旱特性

辣椒根系发达，能深入土壤寻找水分。叶片表面有蜡质层，减少水分蒸发。老叶会优先枯萎，把水分留给新叶。辣椒在苗期最怕干旱，结果期需水量增加。地里的辣椒比盆栽的更耐旱，因为根系能扎得更深。辣椒开花时缺水，花朵会直接脱落，影响产量。