盎司是重量还是容量?

盎司既是重量单位也是容量单位。作为重量时，1盎司约等于28克，常用来称黄金或食材；作为容量时，1盎司约等于30毫升，多用于测量液体。超市里的牛奶瓶标注着29.5毫升，就是1盎司容量。厨房里的食谱也会用盎司表示黄油或糖的分量。

盎司的两种用途

重量盎司用于珠宝和快递，比如一盎司银币约重28克。容量盎司则出现在饮料标签上，比如美国的一杯啤酒有12盎司。英国的一品脱啤酒有20盎司。不同国家使用的盎司可能略有差异，比如金衡盎司比常衡盎司稍重。使用时要分清场合，避免混淆。