时间:01-17人气:30作者:浮云落日
白茶可以用保温杯泡,但水温要控制在80度左右。高温会破坏白茶的鲜爽口感,产生苦涩味。保温杯的保温性强,茶叶容易闷泡,建议泡3-5分钟就倒出茶汤。长时间浸泡会让茶汤变浓,影响风味。白茶娇嫩,适合用玻璃杯或紫砂壶冲泡,更能体现其清甜回甘的特点。
注意事项
保温杯泡白茶时,茶叶量要比平时少一半。杯底残留的茶渍容易滋生细菌,每次喝完要及时清洗。白茶适合冷泡,将茶叶放冰箱冷藏一夜,口感更清爽。隔夜茶不要喝,容易变质。外出携带时,可以用保温杯装泡好的茶汤,但不要超过6小时。
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