木炭吊炉能达到多少温度?

木炭吊炉能达到800到1200摄氏度的高温。炉内木炭充分燃烧时，火焰呈蓝白色，温度最高。炉膛设计、通风条件和木炭质量都会影响温度。优质硬木炭燃烧时间长，温度稳定；而松木炭温度较低，但易点燃。家用烧烤炉一般在600到900摄氏度，工业用炉可达1200摄氏度以上。

影响温度的因素

木炭吊炉的温度受多种因素影响。通风口大小决定氧气供应，开口大则燃烧快温度高；开口小则温度较低。木炭干燥程度也很关键，湿木炭需要先烘干，温度上升慢。堆积方式也有讲究，紧密堆积温度更高，松散堆积则温度较低。添加鼓风机可提高温度，但需控制避免过热。