长江子鱼是哪种鱼?

长江子鱼是长江流域常见的小型淡水鱼，学称为鮰鱼，也叫江团。这种鱼体表光滑无鳞，嘴巴周围有四对胡须，喜欢栖息在长江中下游的深水区。长江子鱼肉质细嫩，味道鲜美，是当地人喜爱的食材。每年春季和秋季是捕捞旺季，渔民常用网具或钓钩捕获。

长江山鱼的生活习性

长江子鱼以小鱼、虾和水生昆虫为食，白天多藏在水底石缝中，夜晚出来觅食。这种鱼生长速度较慢，一般需要3年才能长到1斤重。长江子鱼对水质要求高，污染严重的河段数量会减少。近年来由于过度捕捞，野生资源逐渐减少，现在很多都是人工养殖的。