便利店的便当可以加热吗?

便利店的便当可以加热，但要注意正确方法。微波炉加热最方便，撕开保鲜膜后放入专用餐盒，高火加热1到2分钟即可。加热时间过长会让便当变干变硬，影响口感。有些便当标注了"不可加热"，购买时要仔细查看包装说明。加热后要搅拌均匀，避免局部过烫。

加热注意事项

加热便当前要确认包装材质是否耐高温。塑料餐盒加热时会产生有害物质，最好转移到陶瓷碗中。便当中的油炸食品加热后容易变软，口感变差。建议加热后立即食用，不要反复加热。如果便当里有生菜或番茄，最好取出后再加热，保持蔬菜的脆嫩口感。