贵州都匀毛尖属于什么茶?

贵州都匀毛尖属于绿茶类，是中国十大名茶之一。它产于贵州都匀市，外形细小卷曲，白毫显露，色泽翠绿。采摘时间多在清明前后，以一芽一叶为标准。冲泡后汤色清澈，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。都匀毛尖的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了茶叶的天然成分。

都匀毛尖的特点

都匀毛尖的茶树生长在高海拔山区，气候湿润，土壤肥沃。茶叶富含茶多酚、氨基酸和维生素，具有提神醒脑的作用。当地人常用玻璃杯冲泡，水温控制在80度左右，每次投茶量约3克。保存时需密封避光，避免受潮。都匀毛尖还常作为贵重礼品赠送亲友，深受茶客喜爱。