蜂蜜是哪个国家发明?

蜂蜜的起源可以追溯到中国，考古学家在浙江发现的陶罐里，存有8000年前的蜂蜜残渣。古代中国人最早学会从野生蜂巢中取蜜，并开始人工养蜂。埃及、印度和希腊也有悠久的蜂蜜食用历史，但中国是最早系统记录蜂蜜用途的国家。蜂蜜在古代既是甜味剂，也是药材，还被用于制作防腐剂。

蜂蜜的早期应用

中国《神农本草经》记载蜂蜜能治疗多种疾病。古埃及人用蜂蜜制作木乃伊的防腐材料。印度人将蜂蜜加入宗教仪式中。希腊运动员食用蜂蜜增强体力。中世纪欧洲，蜂蜜是主要甜味来源，价格比糖贵得多。直到16世纪，美洲殖民地才开始大规模养蜂生产蜂蜜。