单位食堂的油烟净化器在哪?

单位食堂的油烟净化器一般安装在灶台上方或排烟管道中。常见位置包括炒菜区正上方墙壁、吊顶内部或者后厨角落。有些食堂会把净化器藏在排烟风机旁边，外面看不到。新装修的食堂可能把净化器集成在烟道系统中，老食堂则常放在室外墙面。净化器上方常有排烟管通向屋顶，下方接集油盘。

净化器的工作方式

油烟净化器通过电场吸附油污，风扇把油烟吸进去后，内部金属板会粘住油滴。集油盘每天要清理，否则会满出来。有些净化器有自动清洗功能，定期喷水冲刷电极板。净化效果好的食堂，排烟口基本看不到白烟。工人每月会检查净化器，清洗滤网和更换活性炭滤芯。