必胜客外送冷冻是什么意思?

必胜客外送冷冻指披萨做好后快速冷冻，通过外卖送到家。顾客收到后需自行加热，口感接近现烤。冷冻披萨用特殊包装锁住水分，配送过程用保温袋保持低温。这种模式节省顾客等待时间，适合忙碌人群。披萨到家后建议用烤箱或微波炉加热，恢复酥脆口感。

冷冻披萨的保存方法

冷冻披萨需在零下18度保存，保质期约3个月。收到后应立即放入冰箱冷冻，避免反复解冻。加热前先解冻30分钟，口感更好。未吃完的披萨要密封冷冻，最好在2天内吃完。配送时披萨会加冰袋，防止途中融化。