龙眼冬天能放时间长吗?

龙眼冬天放不了太久。新鲜龙眼常温下只能放2到3天，容易发霉变软。冰箱冷藏能延长到5到7天，但果皮会变干。剥壳的龙眼更易坏，最好当天吃完。晒干的龙眼可以放几个月，但口感会变硬。龙眼受冻后容易出水，加速腐烂。冬天室内暖气会让龙眼更快变质，最好放在阴凉通风处。

龙眼的保存方法

龙眼保存要避免潮湿和高温。整串龙眼用保鲜袋装好，扎几个小孔透气。剥壳的龙眼可以泡淡盐水，能防氧化变色。煮糖水后的龙眼冷冻可存半年，解冻后直接吃。龙眼干要密封放罐子，再加几块木炭吸潮。龙眼和苹果一起放能延长保鲜期，因为苹果释放乙烯催熟。