时间:01-19人气:13作者:真空的灵魂
肯德基组长属于管理组,负责门店日常运营和员工管理。组长需要安排班次、监督员工工作、处理顾客问题,确保门店正常运转。组长还要参与库存管理、培训新员工,并向店长汇报工作。肯德基组长是基层管理岗位,直接管理普通员工,执行公司各项规定。
组长的具体职责
组长的工作包括收银、配餐、清洁等日常事务,同时要监督员工操作是否规范。组长需要检查食品质量、控制成本,确保门店达到卫生标准。遇到突发情况,组长要第一时间处理,比如设备故障或顾客投诉。组长还要协助店长完成月度目标,分析销售数据,提出改进建议。
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