1千克是几个鸡蛋?

1千克大约等于10到12个鸡蛋，具体数量取决于鸡蛋的大小。中等大小的鸡蛋每个约50克，20个就是1千克。小鸡蛋可能需要15个左右，大鸡蛋8个就能凑够1千克。超市里鸡蛋常按斤卖，1斤等于500克，也就是5到6个鸡蛋。买鸡蛋时可以掂量重量，心里有个大概数。

鸡蛋的重量差异

鸡蛋重量受品种和饲养方式影响。土鸡蛋比普通鸡蛋稍重，每个约55克。双黄蛋能到70克以上，但比较少见。刚生下来的鸡蛋表面有层保护膜，重量会慢慢蒸发。冷藏后的鸡蛋密度变大，手感更沉。散装鸡蛋可以一个个挑，选大小均匀的更方便计算重量。