豌豆尖几天可以采摘?

豌豆尖播种后7到10天即可出苗，出苗后15到20天就能采摘第一次嫩尖。采摘时用手掐断顶部嫩芽，保留两三片叶子促进分枝。每隔7天可采摘一次，每次采摘后浇水施肥，能连续采收2到3个月。春秋季生长最快，夏季需遮阴降温，冬季需保温保湿。

采摘技巧

豌豆尖高度15到20厘米时采摘最佳，叶片翠绿有光泽。采摘时间选在清晨或傍晚，避开烈日。剪刀要锋利，避免挤压茎秆。采摘后及时清洗，放入保鲜袋冷藏可存放3天。留茬高度5厘米左右，过低影响下次生长。老化的豌豆尖纤维多，口感发柴，不宜采摘。