腊八是腊月初八?

腊八确实是腊月初八。这一天是中国传统节日，人们会煮腊八粥喝。腊八粥用八种食材熬制，包括大米、小米、红豆、花生、红枣、桂圆、莲子、栗子。有些地方还会加核桃、杏仁或葡萄干。腊八粥香甜软糯，寓意吉祥如意。北方人还会泡腊八蒜，用醋泡大蒜，颜色翠绿，味道酸辣。

腊八的习俗

腊八节有“过了腊八就是年”的说法。很多家庭会提前准备食材，熬一锅热腾腾的腊八粥分给邻居。寺庙会施粥给信众，保佑平安。孩子们喜欢喝腊八粥，因为粥里藏着各种干果，吃起来特别香。腊八蒜要泡在密封罐里，等到除夕吃饺子时正好用上。腊八这天，人们还会打扫屋子，准备过年。