广州泮溪酒家在广东属于什么档次?

泮溪酒家是广州老字号粤菜馆，在广东属于高端档次。创立于1947年，位于荔湾湖畔，环境古色古香。这里以传统粤菜闻名，点心和海鲜是招牌，价格较高但品质有保障。很多游客和商务宴请会选择这里，是广州饮食文化的代表之一。

特色与定位

泮溪酒家主打正宗粤菜，点心种类丰富，虾饺、烧卖等手工现做。餐厅装修精致，有岭南园林风格，适合重要场合用餐。人均消费约200元，在广东餐饮业中属于中高档。泮溪酒家曾多次接待重要外宾，是广东餐饮业的标杆之一。