奶茶店买的烧仙草常温下能过夜吗?

奶茶店的烧仙草常温下不建议过夜。烧仙草含有牛奶、糖分和仙草冻，容易滋生细菌。夏天室温高，放置4小时以上就可能变质。即使看起来正常，也可能隐藏微生物。隔夜后口感变差，还可能引起肠胃不适。最好现做现喝，不要冒险。

保存建议

烧仙草冷藏可放6小时，但最好当天吃完。若需保存，密封后放冰箱，24小时内吃完。再次食用前要检查异味或结块。自制烧仙草少放糖和奶，能延长保存时间。外卖烧仙草到家后尽快冷藏，避免反复加热。