15克咖啡粉能出多少咖啡液呢?

15克咖啡粉一般能冲出30毫升浓缩咖啡，或150到200毫升美式咖啡。手冲咖啡粉水比1:15，可得到225毫升咖啡液。意式咖啡机萃取时，粉液比1:2，能产出30毫升液体。不同冲泡方式会影响咖啡液量，粉质粗细和研磨度也会改变出液速度。

影响咖啡液量的因素

咖啡粉的研磨粗细直接影响出液量。细粉萃取快，液体较多；粗粉则相反。水温高低和压力大小也会改变结果。热水冲泡时，温度越高出液越快；意式咖啡机的高压能萃取出更多浓缩液。咖啡豆的新鲜度和烘焙程度同样有影响，新鲜豆出液更充分。