荔枝是什么类?

荔枝是无患子科荔枝属的常绿乔木果实，属于热带亚热带水果。果实呈心形或圆形，外皮鲜红或紫红，果肉晶莹剔透，味道清甜多汁。荔枝原产于中国南方，广东、广西、福建等地广泛种植，成熟期在5月至7月之间。新鲜荔枝可直接食用，也可加工成荔枝干、荔枝酒等产品。

荔枝的食用特点

荔枝含糖量高，每100克果肉约含16克糖分，还富含维生素C和钾元素。空腹吃太多容易上火，民间有“一颗荔枝三把火”的说法。荔枝保存时间短，常温下1天就会变色变质，冷藏可延长至3-5天。古代杨贵妃喜食荔枝，唐玄宗曾派人从南方快马运送到长安，因此荔枝又有“妃子笑”的别称。