一斤豆子出多少豆浆商用?

一斤干豆子大约能做出8到10斤豆浆。商用豆浆机效率高，豆水比例按1:8调配。黄豆、黑豆都可以做豆浆，出浆量差不多。泡豆后重量会增加，但出浆量主要看干豆用量。商家会控制豆水比例保证口感，太稀影响味道，太浓成本高。

商用豆浆制作要点

商用豆浆需要过滤豆渣，出浆量会减少10%。每斤豆子可做20到30杯豆浆，每杯约200毫升。加热时注意火候，避免溢出影响产量。豆渣还能做其他食品，减少浪费。机器功率大，每小时能处理几十斤豆子，满足需求。