桂花树可以做桂花糕吗?

桂花树当然可以做桂花糕。新鲜桂花或干桂花都能用来制作糕点，搭配糯米粉、糖和油，蒸制后香气扑鼻。桂花糕颜色金黄，口感软糯，是传统小吃。桂花还能泡茶、酿酒，或者撒在粥里增加风味。桂花树的花朵不仅好看，还能吃，用途广泛。

桂花的食用方法

桂花糕的做法简单，把桂花和米粉混合，加少量水和糖，蒸熟即可。桂花糖也是常见甜品，用糖腌制桂花，拌在酸奶或冰淇淋里很美味。桂花蜜更是百搭，抹面包、冲水喝都很香。桂花树的花期不长，所以人们会提前采摘保存，全年都能享用。