天之蓝是浓香型的吗?

时间:01-19人气:18作者:把心动扼杀

天之蓝属于浓香型白酒。这款酒采用传统工艺酿造,口感醇厚,香气浓郁。它的原料包括高粱、小麦、玉米等,经过发酵蒸馏而成。天之蓝的酒体清澈透明,入口绵甜,回味悠长。浓香型白酒的特点是窖香突出,天之蓝完美体现了这一风格。它的酿造周期长,需要多次发酵和陈酿,确保酒质稳定。

天之蓝的酿造工艺

天之蓝的酿造过程十分讲究。原料要经过粉碎、润料、蒸煮等步骤,然后加入酒曲发酵。发酵时间长达60天,温度控制在25到30度之间。蒸馏时采用传统甑桶,酒精度数稳定在52度左右。新酒需要陶坛存放3年以上,让酒体老熟。勾调环节由资深酿酒师完成,确保每批酒的口感一致。

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