豆类植物的果实是叫?

豆类植物的果实叫豆荚。豆荚形状多样，有的细长如豇豆，有的圆润如豌豆。豆荚成熟后会变干变硬，里面包裹着豆子。常见的豆荚有毛豆、四季豆和扁豆，这些豆荚都可以食用。未成熟的豆荚是绿色蔬菜，成熟后则收获豆子做粮食或加工成豆腐豆浆。

豆荚的结构特点

豆荚由果皮和种子组成，果皮保护里面的豆子。豆荚表面常有绒毛，摸起来有点扎手。豆荚成熟后会自动裂开，把豆子弹出来传播。豆荚的长度从几厘米到几十厘米不等，比如毛豆豆荚较短，而刀豆豆荚较长。豆荚里的豆子数量也不固定，有的只有几颗，有的则有十几颗。