大白兔奶糖外面那层纸是什么?

大白兔奶糖外面的纸是糯米纸，薄而透明，入口即化。这种纸由淀粉制成，主要成分是玉米淀粉或马铃薯淀粉。糯米纸能防止糖果粘连，还能保护奶糖不受潮。小时候很多人以为纸也能吃，其实它真的可以安全食用，完全没有味道。

糯米纸的作用

糯米纸不仅防粘，还能让糖果看起来更精致。它遇水会迅速溶解，不会影响口感。有些糖果也会用类似材料，比如水果糖外面的透明糖衣。大白兔的糯米纸设计得很巧妙，既实用又怀旧，很多人小时候都特别喜欢剥糖纸的过程。