灯笼辣椒是什么辣椒?

灯笼辣椒是一种外形像小灯笼的甜椒，颜色有红、黄、绿等，口感清甜，不辣。它原产中南美洲，现在广泛种植在中国、西班牙等地。灯笼辣椒富含维生素C和胡萝卜素，常用来炒菜、做沙拉或烧烤。它的果肉厚实，籽少，适合生吃或熟食。

灯笼辣椒的用途

灯笼辣椒可以做成辣椒酱、腌菜或晒干调味。在餐桌上，它能增加菜肴的色彩和甜味。种植时需要充足阳光和温暖气候，生长期约3个月。每株能结20多个果实，产量较高。辣椒成熟后会从绿色变成红色，甜度也会增加。