棒冰可以存放多久不变质?

棒冰的存放时间取决于保存方式。家用冰箱冷冻室可存放3到6个月不变质。购买时注意包装完好，避免反复解冻。自制的棒冰保质期较短，约1到2个月。开封后尽快食用，不要放回冰箱。高温环境下棒冰容易融化，滋生细菌。

棒冰的保存方法

棒冰应密封后放入冰箱冷冻室，温度保持在零下18度以下。避免与其他食物串味，可以单独用保鲜袋包裹。融化过的棒冰不能再冷冻，口感和安全都会受影响。购买时检查生产日期，优先选择近期生产的。家庭制作棒冰时，使用干净工具和新鲜食材。