干冰做制冷剂是利用什么性质制冷?

干冰制冷主要利用它升华吸热的性质。干冰是固态二氧化碳，温度为零下78.5摄氏度，遇热会直接变成气体。升华过程会吸收大量热量，使周围环境迅速降温。一块干冰可以维持低温数小时，常用于运输食品或保鲜疫苗。干冰比普通冰更冷，不会留下液体，适合冷藏怕湿的物品。

干冰的应用场景

干冰在物流中广泛使用，能保持海鲜、肉类新鲜。实验室里用它制造低温环境，方便保存生物样本。舞台表演中，干冰遇水产生白雾，营造梦幻效果。家庭聚会时，用干冰冰镇饮料，能让饮品快速变凉且不稀释。使用干冰需戴手套，避免冻伤皮肤。