猪蹄放冷藏可以放多久?

猪蹄放冷藏可以保存3到5天。新鲜猪蹄用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室，温度保持在4度左右。如果猪蹄已经煮熟，保存时间缩短至2天。保存时要注意密封，避免串味。如果需要更长时间，可以冷冻，能放3个月。

冷藏保存技巧

猪蹄冷藏前用厨房纸擦干表面水分，防止细菌滋生。不要用塑料盒直接装，容易积水。每天检查一次，发现异味或黏液要立即丢弃。解冻后的猪蹄不能再冷藏，必须当天吃完。分装成小份保存，方便取用又不浪费。