冷冻肉可以存放多长时间?

冷冻肉的存放时间取决于温度和种类。家用冰箱-18℃下，牛肉可存1年，猪肉8个月，鸡肉半年。真空包装的冷冻肉能多存2-3个月。大块肉比小块肉保存更久，解冻后再冷冻会缩短存放时间。定期检查冰箱温度，避免温度波动影响肉质。

冷冻肉的保存要点

冷冻肉要密封防干，用保鲜膜或专用袋包裹。不同肉类分开存放，避免串味。解冻时提前移到冷藏室，自然解冻更安全。反复解冻的肉质会变差，建议按需分装。冷冻时间过长会影响口感，最好在标注日期前食用完毕。