松子放在冰箱里能保存多久?

松子放在冰箱里能保存6个月到1年。密封好的松子受潮发霉风险低，但油分氧化会让味道变差。冷藏前最好用玻璃罐或密封袋装好，隔绝空气和湿气。开封后的松子建议尽快吃完，避免香味流失。冰箱温度控制在4度左右效果最好，冷冻能保存更久但口感会变硬。

松子保存小技巧

松子受潮后可以放进烤箱低温烘烤5分钟恢复香脆。保存时别和气味重的食物放一起，否则容易串味。买回的松子先晒晒太阳再冷藏，能延长保质期。如果发现松子有哈喇味，说明已经变质，别再食用了。松子壳也能帮助保存，带壳存放比剥壳的更持久。