新疆的勺子什么意思?

新疆的勺子指一种传统木勺，多用于抓饭、手抓肉等美食。它由胡杨木或杏木雕刻，手柄常雕有花纹或民族图案。当地人认为用木勺吃饭更香，还能防止烫手。游客去新疆旅游，常买这种勺子当纪念品。有些家庭还会把勺子挂在墙上装饰，寓意吉祥如意。

勺子的制作工艺

制作木勺需选老木头，晒干后用手工慢慢雕刻。匠人会先削出勺子形状，再打磨光滑。最后涂上橄榄油或蜂蜜保养，防止开裂。一把好勺子能用几十年，越用越亮。现在新疆也有机器生产的勺子，但手工做的更受欢迎。