电压力锅可以煮饭吗?

电压力锅完全可以煮饭，而且煮出的米饭更香糯。它通过高压和蒸汽快速加热，让米饭充分吸收水分，口感比普通电饭锅更软糯。煮饭时只需按比例加水，选择煮饭模式即可，15分钟左右就能出锅。电压力锅还能煮粥、炖汤、蒸菜，一锅多用，特别适合快节奏的生活。

电压力锅的使用技巧

煮饭前提前浸泡30分钟，米饭会更松软。水量比普通电饭锅少加一点，高压锁水效果更好。煮杂粮饭时，豆类和粗粮需要提前泡发，否则不易煮烂。煮好后不要马上开盖，焖5分钟再打开，米饭会更蓬松。清洁时取内胆泡温水，用软布擦洗，避免刮伤涂层。