岩茶66号是什么品种?

岩茶66号是武夷山岩茶中的优良品种，属于乌龙茶类。它生长在武夷山的岩石缝隙中，吸收了独特的矿物质，茶汤橙黄明亮，香气高长。岩茶66号的叶片厚实，采摘标准为一芽二叶，制作工艺包括萎凋、摇青、炒青和揉捻等工序。这种茶冲泡后带有花果香，回甘持久，深受茶友喜爱。

岩茶66号的特点

岩茶66号的茶树耐寒性强，适合在武夷山的高海拔环境中生长。它的采摘时间每年春季，产量较低但品质稳定。冲泡时水温需控制在95度左右，第一泡香气最浓，第三泡开始展现回甘。这种茶叶存放越久，茶味越醇厚，适合长期收藏。武夷山的独特气候和土壤赋予了岩茶66号独特的岩韵，是其区别于其他茶类的关键。