椰汁千层糕保质期多少?

椰汁千层糕的保质期受保存方式影响。常温下密封保存能放2到3天，冷藏可延长至5到7天。未开封的真空包装产品能存放15天左右。开封后需尽快食用，避免变质。夏天高温时保质期更短，最好当天吃完。自制椰汁千层糕比市售的保质期短，因为不含防腐剂。

保存方法

椰汁千层糕怕潮湿和高温。存放时用保鲜膜包紧，防止水分流失。冰箱冷藏时避免放在冰箱门边，温度波动大。冷冻保存可达1个月，但口感会变硬。食用前需自然回温，微波加热会影响分层效果。买回家后最好检查生产日期，选择新鲜产品。