夏天雪糕从冰箱拿出冒白气是什么?

夏天雪糕从冰箱拿出来会冒白气，这是因为雪糕温度很低，周围热空气遇到冷雪糕后迅速降温。空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴，形成白雾。这种现象就像冬天哈气会冒白气一样，都是水蒸气遇液化的结果。雪糕越冰，冒的白气就越明显。

白气的形成原理

雪糕表面的白气其实是小水滴组成的雾。冰箱里的雪糕温度在零下十几度，拿出来后冷空气下沉，热空气上升。两者相遇时，热空气中的水蒸气遇冷变成液态水，形成可见的白雾。这种现象在夏天特别常见，因为空气湿度大，水蒸气多，更容易凝结成白气。