生物工程是哪个领域?

生物工程属于工程技术领域，结合生物学原理与工程技术手段。它涵盖基因编辑、细胞培养、生物材料等多个方向，用于医药、农业、环保等行业。生物工程通过改造生物体或生物系统，开发新产品或解决实际问题。比如胰岛素生产、转基因作物培育都是生物工程的典型应用。

生物工程的实际应用

生物工程在医疗领域应用广泛，如人造器官研发、疫苗生产。农业方面，抗病虫害作物通过生物工程技术培育。环保领域，微生物处理技术能净化污水。生物工程还推动食品工业发展，如发酵技术生产酸奶、酱油。这些技术不断进步，为人类生活带来便利。