牛轧糖一般保质期多久?

牛轧糖的保质期通常在3到6个月之间。具体时间受包装和储存条件影响。未开封的牛轧糖放阴凉干燥处能保存更久。开封后需密封保存，最好在1个月内吃完。手工牛轧糖保质期较短，可能只有1个月左右。添加防腐剂的工业化牛轧糖能保存6个月以上。高温潮湿环境会加速变质，缩短保质期。

储存与变质

牛轧糖变硬或发粘说明已过期。表面出现油斑或异味时不能食用。真空包装的牛轧糖能延长保质期。冷冻保存可以让牛轧糖放更久，但解冻后口感会变。购买时注意生产日期，选择新鲜产品。牛轧糖开封后尽快吃完，避免受潮影响品质。储存时远离阳光直射和热源。