南瓜冻藏温度是多少?

南瓜最适宜的冻藏温度是零下1到零下2摄氏度。这个温度能保持南瓜新鲜，同时防止冻伤或腐烂。储存前需挑选完整无伤的南瓜，用报纸包裹后放入纸箱。南瓜怕潮湿，存放环境要干燥通风，避免阳光直射。定期检查南瓜状态，发现变质及时取出，以免影响其他南瓜。

南瓜储存注意事项

南瓜存放时不能挨得太近，要留有空隙透气。冷藏前不要清洗表皮，水分会加速腐烂。整颗南瓜比切块保存更久，可存放3到6个月。如果切开南瓜，要用保鲜膜包好放冰箱，3天内吃完最佳。南瓜和苹果放一起能延长保鲜期，苹果释放的乙烯气体有催熟效果。