西红柿能放进冰箱冷冻吗,能放到冬天吗拜托各位大神?

西红柿可以放进冰箱冷冻，但冷冻后口感会变软，适合做酱或汤。冷冻前最好洗净擦干，切成小块或整个冷冻。用保鲜袋装好，挤出多余空气，能保存半年左右。解冻后西红柿会出水，不适合生吃，但烹饪时风味依然保留。

冷冻后的保存方法

冷冻西红柿需要密封防潮，避免冰箱异味。最好分装成小份，每次取用不用反复解冻。贴上日期标签，优先吃早冷冻的。冬天取出后直接下锅，无需解冻，节省时间。注意冷冻后西红柿颜色会变深，但营养不会流失。