咖啡的发源地在哪?

咖啡的发源地位于非洲的埃塞俄比亚。传说一位牧羊人发现山羊吃了咖啡果后变得异常兴奋，由此发现了咖啡。当地人称这种果实为“生命之果”，人们开始咀嚼果提神醒脑。后来咖啡通过阿拉伯地区传播到世界各地，成为全球流行的饮品。

咖啡的传播历史

咖啡从埃塞俄比亚传到阿拉伯半岛，也门人开始烘焙和研磨咖啡豆。16世纪咖啡进入欧洲，咖啡馆在意大利、法国等地兴起。17世纪咖啡种植扩展到印度尼西亚和加勒比地区。如今咖啡遍及全球，不同国家发展出独特的咖啡文化，如意大利浓缩咖啡和土耳其咖啡。