柿子到底是蔬菜还是水果?

柿子是水果，因为它来自柿树，含有种子，味道甜，多在秋天成熟。人们常把柿子当零食吃，也能做成柿饼或柿子酒。菜市场里柿子和蔬菜分开卖，超市水果区也能找到它。柿子的颜色从绿变橙，外形圆润，符合水果的特征。

柿子的分类争议

有人觉得柿子像蔬菜，因为可以炒菜做菜，比如柿子炒鸡蛋。但柿子更常生吃，含糖量高，营养和苹果、香蕉类似。植物学上柿子属于浆果，属于水果类别。无论怎么吃，柿子本质还是水果，只是吃法多样而已。